6-8 ks hlivy
1 paprika
1 šálka baby špenátu
medvedí cesnak
soľ
korenie
2PL olivového oleja
8 menších krajcov kváskového chleba
½ šálky nastrúhaného tvrdého syra
žerucha
Nakrájanú hlivu a papriku opečieme na oleji, okoreníme, osolíme, podlejeme trochou vody
a dusíme cca 5 min. Keď je zmes hotová pridáme do nej nakrájané lístky baby špenátu
a medvedieho cesnaku. Podávame s hriankami, ktoré posypeme nastrúhaným syrom
a žeruchou.